前兩日上堂我就知多了，我應該要食什麼救自己啦…
大家都知道，要多食纖維便便才會暢通。大家亦都知道纖維有分水溶性和非水溶性。
其實我都知呀, 但是兩者有咩分別我就唔係太清楚啦!
水溶性纖維 : 橙、蘋果、燕麥、菇、瓜等等
功用是 : 降膽固醇、平衡血糖、軟化大便
非水溶性纖維 : 有渣的食物, 蔬菜、水果、麥
功果是 : 增加大便面積、增加大便蠕動、減少便秘
我終於明白點解我會痾得差啦…原來我因為我唔鐘意食渣，食得唔夠非水溶性纖維呀!
以食菜為例…
因為我食菜就多數只選菜葉來食，菜葉屬於水溶性纖維、而菜莖就多數有渣所以是非水溶性纖維。
而食生果呢…
我最鐘意買蘋果，但一定要去皮先肯食，蘋果肉是水溶性纖維但非水溶性纖維在果皮呀!!
如果吸收唔夠非水溶性纖維，便便面積唔夠大，蠕動得慢，自然便意便會減少…而細細粒的便便更會黏附在大腸壁形成宿便
唉呀!!!!! 完全中哂呀!
由今日開始我要習慣吓食渣呀! 多食菜莖、多食水果皮…
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