2015年1月4日 星期日

孕產婦恩物#3 - 紅豆水

好好好…繼續嚟孕產婦恩物#3先…

水腫係好大部份準媽媽都會遇到的…其實我自己水腫都不算太嚴重…不過我就好驚如果一直都唔理…本來已經夠大的大腳八腫到一發不可收拾的話…生完會再大一兩個 size 就麻煩了。

所以我一覺得自己有啲腫…就會整紅豆水來去去水腫…

自從發現原來燜燒保暖杯都可以方便地整紅豆水…我就愈來愈勤力飲啦…因為實在太方便了。

不如都同大家 share 一下做法啦…

材料:
紅豆 (其實我好隨意地拎一堆)
茶葉袋 ( 只係方便而已…唔用都得 )
燜燒保暖杯


紅豆浸大約一小時…不過有時懶…只係洗乾淨就入杯架啦…一樣焗到的…


之後放入茶葉袋中…放入燜燒保暖杯中加熱水焗 4 小時就可以了。

係咪好簡單呢?

焗出來的紅豆水是這樣的。


我試過焗得太耐…紅豆水會變得好深色…



而且紅豆都焗到爛了。其實是失敗的。

因為紅豆去水腫的成份在紅豆皮…如果紅豆煲爛了…變相仲會多咗澱粉質呢…

如果沒有燜燒保暖杯…可以煲一煲水…之後放入紅豆…熄火焗三十分鐘…一樣可以做出紅豆水架!

記得呀, 不能煲爛紅豆…不用加糖…只飲水不吃豆才能做到去水腫的功效呢。

而剩了的紅豆…可以放入麵包機整紅豆蓉做甜品或麵包…一樣好好味架!

聽說…紅豆水可以去水腫之外…仲有舒緩便秘的作用。而且紅豆正氣…準媽媽要避免食寒涼的薏仁來去水腫…紅豆水的確係最好選擇呀!





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