2012年8月3日 星期五

(正blog分享) 保健食品幾時食最好?

真係唔 search 都唔知,原來幾時食維他命丸呀, 保健食品都有學問的!

找到一個好正好有用的 blog,同大家分享一下…
http://www.wretch.cc/blog/angela3119/27462960

原來食的時間得宜,可以令保健食品的功效發揮得更好,如果時間錯了,反而會浪費呢!!

俾小小時間我,篇blog是經過食品營養專家confirm過資料正確的,好有用,等我 summarize 一下再同大家拆開仔細講吓…

睇住詳細原裝版本先啦…

水溶性【維生素】

  維生素B > 早餐飯後   維生素C > 飯前或飯後均可



注意 : 1.  維生素B具有增強體力,讓精神抗奮,



儘量不要睡前吃,以免影響睡眠,但要多喝水,



排尿才不會太黃,可加速代謝



2.
維他命C不能與海鮮一起吃(:蚌殼類的)



會中毒,另一種說法是會結石

 






 脂溶性【維生素】  



維生素A.D.E  >
飯後



注意 : 脂溶性的維他命,需要在有油脂的情況下才能分解吸收,



所以建議飯後食用

 



 【礦物質】



鈣 鐵   飯後



注意 : 1. 需要搭配蛋白質或有機酸以利吸收 



       2.
鈣建議與所有的營養品分開吃,以免影響鈣的吸收率



3.
鈣也建議在睡前吃更好 






千萬要注意 :  不要一起吃



* 礦物質&纖維質 : 影響礦物質的吸收



*
& : 高鈣會抑制鐵的吸收



*
&纖維質 : 影響鈣的吸收



*
魚油& : 容易產生皂化反應,降低吸收率 










【油脂類】



魚油

  

吃魚油時  最好要先吃點東西



魚油最好
    晚餐過後1個小時吃最適當







【纖維質】



食物纖維   可加在水中當飲料喝



 注意 : 纖維可以幫助腸子蠕動及糞便的代謝,



一般來說,攝取足量的食物纖維及水分可使大便量增加,



讓腸道蠕動加快,因而增加排便的次數,減少便秘的機會

 




   【蛋白質】



膠原蛋白  以深海魚萃取的膠原蛋白最理想

 食用時間 > 建議在早餐前或睡覺前



比較容易吸收,而且膠原蛋白盡量搭配維他命C跟鐵一起食用



會讓膠原蛋白的效果加倍



而且膠原蛋白最好不要以熱水食用喔









【抗氧化物】





Q10    飯後



注意 : 1.水溶性Q10吸收率為脂溶性的3倍,



而脂溶性Q10需在有油脂的情況 下吸收,所以飯後吸收效果比空腹好



2. Q10
是人體活細胞裡的天然輔酵素,抗氧化劑,



讓細胞充滿能量,建議不要在睡前吃,可能會影響入睡 









 葡萄籽   飯前或睡前



注意 : 在空腹時食用較佳,因為食物中的蛋白質會降低葡萄籽的吸收,



若飯後才吃,  吸收較差





綠藻  早餐前,午茶時間,睡前均可



注意 : 早上10點多正是維生素,礦物質利用率最高的時候,



午後時段,可為忙碌的下一階段補充身體營養,



睡覺前,可為明天的排毒作準備

 





 【乳酸菌 益生菌】


過敏用益生菌:建議早上或睡前空腹



活菌較易抵達腸道

 

也適合腹瀉後吃,改善腸道環境









 其他】






 酵素 



如果不喜歡有增胖現象  > 空腹



如果排便效果要強 > 飯後 






納豆 
晚飯後或睡前



注意 : 由於醫學報告指出,



心肌梗塞及一般心血管疾病好發時間為清晨3-4點,所以在睡前吃,



讓長效作用的納豆機酶在睡眠中也能發揮功用 






甲殼素   飯前



製成錠狀的甲殼素需要時間溶解,才能達到吸收油脂的功效

 

 




【 建議搭配食用 】




維生素D +  

可增加鈣的吸收率



 抗氧化 + 膠原蛋白 + 維生素 

 抗氧化成分能修復膠原蛋白及彈性纖維,

維生素C能幫助膠原蛋白體內合成 





以上保健品 請選擇性食用即可



內容均請教過食品營養專家確認無誤






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