2016年8月16日 星期二

開心 share - 極速原條新鮮粟米起肉取汁法!

年媽有個好姊妹糖媽…由大肚一直 friend 到依家…兩隻 bb 同月出世…成日一齊玩。

近來年媽想學學煮嘢食…就成日請教識飲識食的糖媽!
每次 home gathering 糖媽都照顧埋年妹的飲食…更大方傳授秘技…怎樣煮得又好味又健康!

其中一款就係好多小朋友都鐘意的粟米啦! 年妹超愛吃,但是成日都消化不到…食完之後那一天一定會知佢食過。

糖媽就教我先在粟米粒中間界一界…再刮粟米出來…粟米衣就會保留在粟米心, 刮出來的粟米肉+粟米汁就更好味易消化啦!

地獄廚媽又問啦…咁用生粟米定熟粟米呀? 糖媽解答係用生粟米,熟粟米會比較痴身,而且粟米衣會甩埋出嚟!

糖媽有心機到有圖教學…又有短片示範…夠清楚啦呱? 真的又快又正的呢! 大家都試吓呀!





糖媽的 facebook page 還有好多大人小朋友的食譜, 唔難 follow 的…得閒去睇吓偷吓師!

沒有留言:

張貼留言