菜菜子焗蛋蛋

不經不覺，年妹已經 19 個月啦！

小妮子是一個行動型的小寶貝…媽媽上班的時間由婆婆照顧…雖然好動令婆婆照顧得有點吃力…但仍深得公公婆婆的寵愛。

好多由老人家幫手照顧小寶貝的年輕父母都有一個頭痛問題…就是餵食問題。父母想小寶貝自己學習吃東西, 但婆婆嫲嫲永遠都唔想放手, 唔想小寶貝食到周身周地污糟, 會選擇快手餵食…乾手淨腳。

但其實小寶貝長大了…想自己食…但又被堅持餵食…就寧願罷食, 老人家就誤以為他們曳曳唔食飯!

這個問題…我好頭痛呀! 其實年妹妹 weekend 都會主力自己進食…我們在旁只是協助…雖然還是偏向用手食，但我們還是每次都附送餐具給她…等她自由發暈。至少讓她增加自己進食的動機…養成習慣!

所以…一見到 finger food 的食譜就會記低。
而另一個頭痛問題…就是年妹近來不喜歡吃菜…
好在水果尤其香蕉和火龍果都來者不拒，所以 poo poo 都未有太大問題!
於是…我看準她愛吃雞蛋的「死穴」…把菜菜埋在蛋蛋裡…

材料:

1.蛋一隻
2.水2湯匙
3.西蘭花三分之一個
4.免治豬肉少許 ( 先用麻油、糖、生粉醃15分鐘 )

做法:

1.免治豬肉先用麻油、糖、生粉醃15分鐘
2.預熱焗爐/光波爐
3.切碎西蘭花
4.把雞蛋和水打散, 放入切碎的西蘭花和免治豬肉

果然成功受騙喎！還肯自己用匙呢！

最後當然還是用手食啦！但肯自己食媽媽都收貨啦！

老公試味都覺得唔錯…其實做埋大人其中一樣餸都完全無問題！準備材料好簡單而且零技巧…基本上改用什麼菜什麼肉都可以…連我這個地獄廚媽都煮得到…應該冇人做唔到啦!

金盞花+菊花=喉嚨痛既救星

前幾日突然喉嚨痛…一覺睡醒連聲音都沙啞了。對一個人奶媽來講…最怕就係病。因為不能隨便服藥…但又怕會傳染小寶貝。年妹剛剛才病好…我不想她又病呀!

而且我天生扁桃腺偏大和氣管窄…一聲沙九成會變成扁桃腺發炎…繼而發燒…之後變成咳…再變成氣管敏感! 所以完全不敢掉以輕心!

在不想請假的工作日…先自救一下。

想到金盞花有抗敏, 消炎等作用…就把金盞花和菊花一拼帶回公司…打算用來焗花茶當水飲…舒緩一下喉嚨不適! 

我只用象象焗了一個鐘左右就飲了。飲完第一杯感覺喉嚨舒服了一點…還在想可能是心理作用而已! 都不理了…一個下午連飲了四杯…

放工回家還喉嚨還是有點痛…但是第二朝起床就發現喉嚨沒痛了…好神奇呀! 聲音都比之前一日清了。 

堅掂喎!!!

一直以來…一見到金盞花, 第一時間就會想起金盞花浸泡油, 原來對喉嚨痛都好有幫助呀!!!

嬰兒沖涼泡泡

每一個媽媽都有些小堅持…就是小寶貝的所有東西, 都想親手為她們準備。

我都是一樣! 年妹還未出世時…我同其他媽媽一樣…去到一年一度的BB展…都大手大手地買嬰兒沐浴露、cream、pat pat 膏等等。

但是買完的一刻…突然清醒! 點解我唔自己做呀?! 我根本就識整!

可惜可惜…錢都乖乖付上了才突然驚醒。

存貨…除了自己買的…還有朋友送的…用到今時今日終於都差不多用完!

終於…可以用自家製的啦! 第一炮是:嬰兒沖涼泡泡!

這個真的不得了! 好簡單容易啊!

材料:

洋甘菊花水 

椰子油起泡劑

甘油

防腐劑

起泡樽

材料就是咁簡單…把所有材料倒入起泡樽即成…兩分鐘內一定完成得了。

椰子油起泡劑 ( Cocamidopropyl Betaine ) 由椰子而成…強清潔力和起泡力, 用量5 – 40 %, 濃度愈高、皮膚愈乾、刺激性亦相對愈高。

除了用椰子油起泡劑…也可以用氨基酸起泡劑 ( Sodium Cocoyl Glutamate ), 同樣地有強清潔力和起泡力…而且相比地比較溫和…好適合做面部清潔用品…當然做小寶貝的沐浴泡泡都非常適合啦! 用量大約15-40%就好了!

配合起泡樽, 就能做出沖涼泡泡啦! 年妹超愛玩這個沖涼泡泡! 每次沖涼都會伸出小手要我泵少少泡泡給她…泡泡一到手就立刻摸在肚腩仔或頭髮上…超好玩呀!

除了用洋甘菊花水，用其他花水都可以的呢! 我還會一物二用用來當潔面泡泡呢! 旅行帶一支全家力來沖涼洗面都完全冇問題呀!

如果想做成杰身的梘液…可以加10%葡萄糖增稠劑, 以後大人都唔駛買梘液啦喂!

COTTON ON @ ZALORA

平時假日都鐘意以休閒簡約的打扮上街…夏天最愛素色或間條tee+牛仔短褲…湊囡出街…陪跑陪放電最緊要舒服+涼快…更重要的是…不會太易走光! 哈哈!

H&M 一直都是我的心水品牌…愈不花巧愈易配襯…而且價錢便宜…著一季殘了…換季時都懶得收…下季直接買過更實際! ( 嘻嘻…我開始有「斷捨離」的思維了! )

而 COTTON ON 曾經都是我的至愛…因為在當時工作地方附近有分店…有空經過就會進去逛逛…但自從轉工後都沒有行過了。 而 online purchase 又要 $400 才免運費…以 COTTON ON 的價錢來講又似乎有啲啲困難喎!

突然發現…原來 COTTON ON 已經在 ZALORA 上架了… 真是天大的喜訊呀, 因為足不出戶就買得到…而且又有 30 日退款保証! 可以試過好睇先買喎!
對我這個又宅又沒有時間逛街的人來講真是好重要啊!

https://zh.zalora.com.hk/women/cotton-on/?noWT=1

博客來港澳店取滿五件免運費 - 11/7/2016

等了半年，博客來的港澳店取滿五件免運費又來啦!

http://www.books.com.tw/activity/2015/03/overseas/?loc=P_009_004

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正要為書櫃補給 ( 喂... 其實還有好多書未看完喎 ) 但見到香薰新書真的又忍不住要買了!

讀香薰要持續進修，持續吸收新資訊嘛! 持續買書是絕對有需要的! 哈哈哈!

上次太漏氣.... 好多書都被香港人買到缺貨! 今次我就醒目啦.. 把要買的書都先放在購物車, 打算 11/7 12:01A.M 就落單.... 應該搶到啦吧?

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勵進 Vs 香健會

我發現原來好多人都想知勵進和香健會的分別…我在pm和留言中都答過幾次了。

不知何來的神心，突然打了電話回學校問其實兩間學校有什麼分別的呢? 

原來…都真係幾大分別…我覺得我真的沒有揀錯學校呀!

先講最大 concern 的學費…當年我報的時候已經做過 research…勵進最平呀!

當年我一度想報香健會…就是因為他們是幾個 weekend 上 full day…感覺不用常常返學好似時間安排容易一點。但我又好明白自己的性格…一次過塞太多資料其實會消化不良的。

現在每星期上三小時…其實放學都好充實…因為上課時絕無 hea 位…老師每一句都是金句…全無悶場…全神貫注地上課精神當然就用得多啦…個腦簡直就 cher 到盡呀! 

而且我都好鐘意勵進的循環課形式, 在三年內可以無限重上…真係抵到爛呀! 有時真係有某些 topic 想再聽多次都可以聽錄音或者再上一次堂…

勵進的師資亦都不用質疑…Tina 老師簡直是我的偶像。

極多的煩雜資料出自擁有教育文憑的她的課堂裡…都會變得好有條理好易明白…亦令人有追住聽落去的吸引力。

而且 Tina 老師很細心。

試過幾年前剛上她的堂時…我眼底有濕疹…有一次她上堂前調了一支精油和一小樽cream給我…

有一次她見到同學仔手臂有濕疹…她又主動去關心…看看可以用什麼方法去幫她解決…

而且她從來都不會打擊學生的自信心…就算問題答錯了…功課做錯了…她都會用引導的方向去糾正。

她對學生的關懷，是發自內心的。

除了 Tina 老師…　還有教營養及解剖生理學的何 sir, Tommy sir 和 Miss Ng 都是講課好清楚的老師。難怪…多年 IFA 的合格率 都是90% 以上，PEOT 更是 100% 呢。 而且所有老師都是全職…比起香健會的 part time 老師…支援實在是相差很遠的呢。

以上都是我自己的親身感想和學校提供的資料…希望想讀香薰的朋友仔可以有多一點資料去考慮報讀哪一間學校。

有用資料:
勵進網址 : http://www.llegendgroup.com/index.php
IFA & PEOT 課程簡介 : http://www.llegendgroup.com/aromatherapy/
師資 : http://www.llegendgroup.com/trainers/

貓咪接受香薰治療的小故事

來，等年媽來講故事⋯真人真事來的，同學仔 Jessica 真的好有愛心呀！

小貓咪豆豆和媽媽在街頭失散了，Jessica 初初見到她肥嘟嘟，又乖又文靜，義工妹妹接了她回家安頓好等新主人領養！

第二日，義工妹妹好急地來電：「豆豆唔知係咪癱㗎，佢好虛弱瞓係到痾屎㗎！」於是 Jessica 就立即去探豆豆，發現她只能行到兩步，情況不太樂觀，於是對貓有氣管敏感的 Jessica 都決定帶她回家親自照顧，希望幫得幾多得幾多！

第三日，發現豆豆肚仔出現灰色瘀傷，原來是受了傷，所以當日大貓才會用口擔住豆豆，但可惜一見到有人行過太驚先拋下豆豆走了⋯



在學習香薰治療的過程，曾聽過外國有對動物使用香薰治療的例子，於是就尋找資料，並開始用山金車浸泡油幫她輕柔按摩肚仔，加速血液循環希望可以快點散瘀，初時都怕按痛她，誰知按到她睡著了！她的房間也用上了低劑量的高山薰衣草，安定情緒令她可以睡得好一點。

第四天，神奇的事出現了，豆豆開始可以行多好步及精神了很多!



很感恩，之後幾天都用同樣的配方幫她按摩，到第八天瘀傷全退，但腫脹情況還未有完全減退，就多加了金盞花浸泡油，加強消炎作用。

第十天，她的瘀傷腫脹終於完全消失，康復後明顯變得百厭，整天彈吓彈吓呢！



貓本身喜歡自己清潔身體，我們用的植物油是可食用級，就算貓咪舔了都不怕，比塗藥膏安全得多呢！

又講一下對貓有氣管敏感的 Jessica… 曾經試過有一次嚴重到睇醫生，醫生叮囑不要再接觸貓…但現在日常用多了香薰氣管問題都好好多了…同豆豆朝夕相處了12日才有輕微的氣管不舒服…實在係好神奇呢…
應該是平時用精油慢慢地為氣管重新打了個基礎呢!