Double C's Talk

2016年8月14日星期日

10 things you can say instead of "NO"

以前我哋細個…聽到最多一定是"NO" & 唔得…但是現在我們這一代要盡量去減少 NO 小朋友…

要阻止小朋友做不應該做的事…但又唔NO得…的確不是一件易事。

可以參考一下咁講啊!
多謝年妹同日媽媽谷的小分享! 有英文老師媽媽翻譯了廣東話版本呢!

1. 咁樣行唔通喎
2. 我唔容許你咁做
3. 點解咁做嘅? 講畀我聽
4. 我可以幫吓你喎
5. 咁樣做，做唔到喎
6. 一齊試下其他方法呀
7. 或者你可以試試呢個方法呀
8. 我想聽聽你嘅諗法
9. 合埋眼再諗清楚d
10. 我見到你好努力喎

2016年8月13日星期六

豆腐奶昔

近來愛上了豆腐奶昔…飲落就如在食雪糕…的確可以一解口癊!
在豆腐裡加入蔬菜或水果一份…不知不覺間就食水果了! 好味又飽肚又健康…

材料:

生果/蔬菜一份
豆腐半磚
豆奶/牛奶約250ml

所有東西放入攪拌機…就係咁簡單…連年妹都搶住飲呀!

這次我 blend 了布冧豆腐奶昔。飲完我覺得飽到可以當一個lunch呀!

在郊區上班的我星期一至五都會選擇在公司食, 因為郊區的餐廳又貴又難食。
如果沒有飯帶的那一天，blend 一杯豆腐奶昔帶回公司做 lunch 都是一個好選擇! 怕唔夠飽嗎? 3點3 加多件三文治就一定夠啦喂!

2016年8月12日星期五

菜菜子焗蛋蛋

不經不覺，年妹已經 19 個月啦！

小妮子是一個行動型的小寶貝…媽媽上班的時間由婆婆照顧…雖然好動令婆婆照顧得有點吃力…但仍深得公公婆婆的寵愛。

好多由老人家幫手照顧小寶貝的年輕父母都有一個頭痛問題…就是餵食問題。父母想小寶貝自己學習吃東西, 但婆婆嫲嫲永遠都唔想放手, 唔想小寶貝食到周身周地污糟, 會選擇快手餵食…乾手淨腳。

但其實小寶貝長大了…想自己食…但又被堅持餵食…就寧願罷食, 老人家就誤以為他們曳曳唔食飯!

這個問題…我好頭痛呀! 其實年妹妹 weekend 都會主力自己進食…我們在旁只是協助…雖然還是偏向用手食，但我們還是每次都附送餐具給她…等她自由發暈。至少讓她增加自己進食的動機…養成習慣!

所以…一見到 finger food 的食譜就會記低。
而另一個頭痛問題…就是年妹近來不喜歡吃菜…
好在水果尤其香蕉和火龍果都來者不拒，所以 poo poo 都未有太大問題!
於是…我看準她愛吃雞蛋的「死穴」…把菜菜埋在蛋蛋裡…

材料:

1.蛋一隻
2.水2湯匙
3.西蘭花三分之一個
4.免治豬肉少許 ( 先用麻油、糖、生粉醃15分鐘 )

做法:

1.免治豬肉先用麻油、糖、生粉醃15分鐘
2.預熱焗爐/光波爐
3.切碎西蘭花
4.把雞蛋和水打散, 放入切碎的西蘭花和免治豬肉

果然成功受騙喎！還肯自己用匙呢！

最後當然還是用手食啦！但肯自己食媽媽都收貨啦！

老公試味都覺得唔錯…其實做埋大人其中一樣餸都完全無問題！準備材料好簡單而且零技巧…基本上改用什麼菜什麼肉都可以…連我這個地獄廚媽都煮得到…應該冇人做唔到啦!

2016年8月11日星期四

金盞花+菊花=喉嚨痛既救星

前幾日突然喉嚨痛…一覺睡醒連聲音都沙啞了。對一個人奶媽來講…最怕就係病。因為不能隨便服藥…但又怕會傳染小寶貝。年妹剛剛才病好…我不想她又病呀!

而且我天生扁桃腺偏大和氣管窄…一聲沙九成會變成扁桃腺發炎…繼而發燒…之後變成咳…再變成氣管敏感! 所以完全不敢掉以輕心!

在不想請假的工作日…先自救一下。

想到金盞花有抗敏, 消炎等作用…就把金盞花和菊花一拼帶回公司…打算用來焗花茶當水飲…舒緩一下喉嚨不適!

我只用象象焗了一個鐘左右就飲了。飲完第一杯感覺喉嚨舒服了一點…還在想可能是心理作用而已! 都不理了…一個下午連飲了四杯…

放工回家還喉嚨還是有點痛…但是第二朝起床就發現喉嚨沒痛了…好神奇呀! 聲音都比之前一日清了。

堅掂喎!!!

一直以來…一見到金盞花, 第一時間就會想起金盞花浸泡油, 原來對喉嚨痛都好有幫助呀!!!

2016年8月10日星期三

嬰兒沖涼泡泡

每一個媽媽都有些小堅持…就是小寶貝的所有東西, 都想親手為她們準備。

我都是一樣! 年妹還未出世時…我同其他媽媽一樣…去到一年一度的BB展…都大手大手地買嬰兒沐浴露、cream、pat pat 膏等等。

但是買完的一刻…突然清醒! 點解我唔自己做呀?! 我根本就識整!

可惜可惜…錢都乖乖付上了才突然驚醒。

存貨…除了自己買的…還有朋友送的…用到今時今日終於都差不多用完!

終於…可以用自家製的啦! 第一炮是:嬰兒沖涼泡泡!

這個真的不得了! 好簡單容易啊!

材料:

洋甘菊花水

椰子油起泡劑

甘油

防腐劑

起泡樽

材料就是咁簡單…把所有材料倒入起泡樽即成…兩分鐘內一定完成得了。

椰子油起泡劑 ( Cocamidopropyl Betaine ) 由椰子而成…強清潔力和起泡力, 用量5 – 40 %, 濃度愈高、皮膚愈乾、刺激性亦相對愈高。

除了用椰子油起泡劑…也可以用氨基酸起泡劑 ( Sodium Cocoyl Glutamate ), 同樣地有強清潔力和起泡力…而且相比地比較溫和…好適合做面部清潔用品…當然做小寶貝的沐浴泡泡都非常適合啦! 用量大約15-40%就好了!

配合起泡樽, 就能做出沖涼泡泡啦! 年妹超愛玩這個沖涼泡泡! 每次沖涼都會伸出小手要我泵少少泡泡給她…泡泡一到手就立刻摸在肚腩仔或頭髮上…超好玩呀!

除了用洋甘菊花水，用其他花水都可以的呢! 我還會一物二用用來當潔面泡泡呢! 旅行帶一支全家力來沖涼洗面都完全冇問題呀!

如果想做成杰身的梘液…可以加10%葡萄糖增稠劑, 以後大人都唔駛買梘液啦喂!

2016年8月9日星期二

COTTON ON @ ZALORA

平時假日都鐘意以休閒簡約的打扮上街…夏天最愛素色或間條tee+牛仔短褲…湊囡出街…陪跑陪放電最緊要舒服+涼快…更重要的是…不會太易走光! 哈哈!

H&M 一直都是我的心水品牌…愈不花巧愈易配襯…而且價錢便宜…著一季殘了…換季時都懶得收…下季直接買過更實際! ( 嘻嘻…我開始有「斷捨離」的思維了! )

而 COTTON ON 曾經都是我的至愛…因為在當時工作地方附近有分店…有空經過就會進去逛逛…但自從轉工後都沒有行過了。而 online purchase 又要 $400 才免運費…以 COTTON ON 的價錢來講又似乎有啲啲困難喎!

突然發現…原來 COTTON ON 已經在 ZALORA 上架了… 真是天大的喜訊呀, 因為足不出戶就買得到…而且又有 30 日退款保証! 可以試過好睇先買喎!
對我這個又宅又沒有時間逛街的人來講真是好重要啊!